oliwa z oliwek - 1 łyżeczka, przyprawy: szczypta soli morskiej, majeranek, oregano, tymianek. Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłucz na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem. Wsyp ją do rondelka, dodaj amarantus. Dodaj wodę w proporcji: 2. miarki wody na 1. miarkę kaszy oraz przyprawy. Proso (Panicum L.) - rodzaj roślin jednorocznych lub bylin z rodziny wiechlinowatych.Należy do niego ok. 265 -500 gatunków.Występują one w strefie międzyzwrotnikowej, dalej na północ sięgając strefy klimatu umiarkowanego w Ameryce Północnej i na Dalekim Wschodzie.Z tego rodzaju pochodzą jedne z najstarszych roślin zbożowych. Gatunkiem typowym jest Panicum miliaceum L. Złote ziarenka kuskusu są ważnym symbolem dla muzułmanów - oznaczają szczęście i bogactwo. Potrawy na bazie kuskusu towarzyszą najważniejszym wydarzeniom rodzinnym oraz ceremoniom o charakterze religijnym, takim jak wesela czy pogrzeby. 2. Właściwości kaszy kuskus. Kasza kuskus to produkt zbożowy, dlatego w 100 g jest około 360 Podobnie jak tradycyjny, który nie jest zbyt skomplikowany i nie wymaga zbyt wielu składników. Składniki: 3-4 łyżki kaszy jaglanej. 2 duże ziemniaki (lub 3 mniejsze) 2 małe marchewki (lub 1 większa) 2 ćwiartki kurczaka lub 2 litry bulionu drobiowego. 1 mała pietruszka. 2-3 ziarenka ziela angielskiego. 1 liść laurowy. Siemieniotka zupa wigilijna: przygotowanie krok po kroku. Konopie opłukać na sicie. Dać do garnka i zalać pół litrem wody, pogotować pięć minut. Wodę wylać - najlepiej przecedzić przez sito. Konopie ponownie zalać wodą - szklanką zimnej wody i gotować na małym ogniu pół godziny, uważając, żeby woda się nie wygotowała. Kasza jaglana sprawdzi się również jako dodatek do ciasta naleśnikowego. Miksujemy 2 szklanki ugotowanej kaszy, aż powstanie gładki mus. Miksujemy dalej z 1/2 szklanki wody lub mleka, 2 jajkami, 2-3 łyżkami mąki i szczyptą soli. Smażymy na oleju, podajemy jak „zwykłe" naleśniki: z dżemem, twarożkiem, owocami. NBeK.

jak się robi kaszę jaglaną